“Vzdelanie sú základy, na ktorých staviame našu budúcnosť.” Christine Gregoire
29. III. - 30. III. 2012 MLADÝ EKOFARMÁR / SÚŤAŽ O MLIEKU /
Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu SR, Štátny inštitút odborného vzdelávania, Slovenská komisia Súťaže Mladý ekofarmár, Stredná odborná škola Pruské , Poľnohospodárske družstvo "Vršatec" Pruské boli v dňoch 29. III. - 30. III. 2012 spoluorganizátormi 13. ročníka celoslovenskej súťaže žiakov stredných odborných škôl s medzinárodnou účasťou MLADÝ EKOFARMÁR / SÚŤAŽ O MLIEKU /. Súťaže sa zúčastnilo 30 súťažiacich z 11 slovenských a jednej rumunskej školy. Medzi súťažiacimi bol prvýkrát aj reprezentant našej školy Matej ŠUCHTÁR II.ŠP.
Jeho účasť bola unikátna v tom, že je žiakom študijného odboru škola podnikania, ktorého zameranie je veľmi vzdialené od súťažných disciplín. Počas dvoch dní súťaže sa musel popasovať so súťažným vedomostným testom o mlieku, prípravou na dojenie, dojením, hodnotením kvality mlieka degustačnými skúškami a laboratórnymi skúškami mllieka . So súťažnými disciplínami sa popasoval statočne. V prvch troch disciplínach držal krok s najlepšími. Najhoršie však dopadla štvrtá disciplína - laboratórne rozbory mlieka. Je to aj výsledok toho, že prípravu na túto časť súťaže síce absolvoval v Liptovskej mliekárni a.s. , za čo im touto cestou ďakujeme, ale predsa to bolo pre neho niečo úplne nové. Na ukážku toho, že bol dôstojným súperom, až na laboratórne rozbory, najlepším účastníkom súťaže, ponúkame porovnanie jeho bodových ziskov za prvé tri disciplíny s víťazkou súťaže.
Fotografie si môžete pozrieť vo fotoalbume SOŠ PRUSKÉ : sospruske.edupage.org/album/
SÚŤAŽIACI Vedomostný test o mlieku Vlastné dojenie Hodnotenie kvality mleka degustačnými skúškami Stela OLEJÁROVÁ SOŠ Kežmarok / VÍŤAZKA SÚŤAŽE / 29 33 12 Matej ŠUCHTÁR 22 32,33 8
Fotogaléria
